南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)

南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法
6人浏览0人收藏
收藏

南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法说明

南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的一道面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,并日益受到人们的重视。

南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的食材和调料

面粉300g
蒸熟的黄金南瓜100g
配方奶50g
酵母2g

南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤

  1. 第1步.南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步

    全部材料混合,揉成面团,放置温暖处发酵;

  3. 第3步.南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步

    面团发酵至2倍大时,发酵结束;

  4. 第4步.南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步

    将面团取出排气,重新揉圆;

  5. 第5步.南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步

    再搓成长条状,切段;

  6. 第6步.南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

    能量土锅中加适量水,放入蒸架,再放入馒头,二次发酵30分钟左右;

  7. 第7步.南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第7步

    选择“松软饭”程序,程序结束后就可以取出。

  8. 第8步.南瓜小馒头(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第8步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

心得分享:
1.牛奶也可以换成水,但会少了奶香味;
2.南瓜含有水分,所以注意牛奶的用量,根据面粉的吸湿性自行调节。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页