洋槐花饼

洋槐花饼的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的洋槐花，摘掉花叶花根，只留花朵和花骨朵。

2. 第2步.

   摘干净后放清水浸泡半小时，洗净。

3. 第3步.

   把槐花、鸡蛋、盐放入大盆，放入适当面粉和水搅拌均匀。

4. 第4步.

   平底锅放油，开始煎饼。

5. 第5步.

   个人比较喜欢面食加的面粉有点多，不喜欢的可以少加，第一次做不太好掌握分量，饼做厚了

6. 第6步.

   成品，装盘。

7. 第7步.

   配上早起现做的豆浆和农家自己做的辣椒酱，简直美味啊。