火腿肠面包

火腿肠面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团材料除黄油和盐外，其他放入面包桶内，启动面包机程序1，面团成团后分次加入盐揉匀后再加入黄油（后盐后油法）

2. 第2步.

   揉面结束（柏翠8500程序1欧式/柔软），面团能拉出均匀的膜，做小面包可以不用拉出手套膜

3. 第3步.

   把面团团好，放在面包桶内盖上保鲜膜发酵

4. 第4步.

   剩下还不到一个小时（烘烤程序前），结束面包机的操作程序。取出面包机内桶

5. 第5步.

   用手指粘粉戳个洞，不回缩不下塌就是发好

6. 第6步.

   平均分成6份，团圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

7. 第7步.

   取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成长舌状

8. 第8步.

   放入烤箱二发

9. 第9步.

   二发到约为原面坯的1.5倍大，取一个火腿肠按在面团成向的中间位置，按到底，沙拉酱和番茄酱剪小口，在面包坯上来回拉线，撒上几许葱花和肉松装饰

10. 第10步.

    放入烤盘内，送入预热好的烤箱中层170度烘烤20分钟

11. 第11步.

    出炉

12. 第12步.

    成品

13. 第13步.

    摆拍

14. 第14步.

    成品图