核桃香蕉蛋糕

核桃香蕉蛋糕的做法
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核桃香蕉蛋糕的做法说明

营养美味小蛋糕

核桃香蕉蛋糕的食材和调料

鸡蛋1个
香蕉1根
牛奶30克
低筋面粉100克
细砂糖45克
大豆油30克
泡打粉1小勺
熟核适量

核桃香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋放入盆中

  2. 第2步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第2步

    加入细砂糖

  3. 第3步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第3步

    用手动打蛋器搅拌均匀

  4. 第4步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第4步

    加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀

  5. 第5步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第5步

    将香蕉放入保鲜袋内擀成泥状

  6. 第6步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第6步

    把香蕉泥放入上面拌好的糊中,搅拌均匀

  7. 第7步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第7步

    将低筋面粉和泡打粉混合筛入

  8. 第8步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第8步

    用刮刀翻拌均匀

  9. 第9步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第9步

    然后加入烤熟的核桃碎,再次翻拌均匀,蛋糕面糊就做好了

  10. 第10步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第10步

    把拌好的面糊装入裱花袋中,挤入蛋糕模具中,大约7、8分满

  11. 第11步.核桃香蕉蛋糕的做法步骤 第11步

    烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20分钟,表面上色即可

小贴士

1、大豆油可以换成玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等植物油;
2、除了金属模具,也可以用纸杯蛋糕模或者硅胶蛋糕模做。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】

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