超滑水蛋加秋葵 辅食

超滑水蛋加秋葵 辅食的做法
2人浏览0人收藏
收藏

超滑水蛋加秋葵 辅食的食材和调料

秋葵0.5根
适量
鸡蛋2个

超滑水蛋加秋葵 辅食的做法步骤

  1. 第1步.超滑水蛋加秋葵 辅食的做法步骤 第1步

    鸡蛋洗净打散后加2倍左右温水,边加边搅拌,搅匀,用滤网过滤,如果有泡泡要撇去。关键

  2. 第2步.超滑水蛋加秋葵 辅食的做法步骤 第2步

    秋葵片切3mm左右放在鸡蛋液上面, 碗的外面蒙一层保鲜膜(让鸡蛋羹嫩滑的小窍门)。

  3. 第3步.

    蒸锅水开后,鸡蛋液放在笼屉上,文火蒸10分钟,我的容器比较深和厚,如果容器浅口时间短2分钟)。

  4. 第4步.超滑水蛋加秋葵 辅食的做法步骤 第4步

    滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了,吃之前上面淋上鲜美的蒸鱼豉油或生抽,入口即化,如果是娃娃吃的,不放盐和生抽

  5. 第5步.超滑水蛋加秋葵 辅食的做法步骤 第5步

    入口即化

  6. 第6步.超滑水蛋加秋葵 辅食的做法步骤 第6步

    剩下的秋葵生抽蒜头下滚油,就可以了

小贴士

一定要用温水,调出的蛋液才均匀。
一定要用滤网过滤,蒸出来的蛋羹才不会有气泡。
一定要盖上保鲜膜,蒸出来的蛋羹才更细腻。
光滑细腻水蛋,你也可以😄的

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页