用玉子烧器做的pancake可以做蛋糕胚

用玉子烧器做的pancake可以做蛋糕胚的做法步骤

1. 第1步.

   首先介绍玉子烧的锅。在日亚上面买的套装。没有这个铲，估计这个锅会大打折扣！而且不需要下任何油，也绝不粘底。这个我觉得再好的平底锅也做不到这种效果~ 二煎饼会使皮非常地脆，也很好铲，不会粘！

2. 第2步.

   白翼牌薄饼预拌粉

3. 第3步.

   严格按照配方来。 因为我用爱氏晨曦的牛奶，200ml一盒。 为了不浪费，我用了3盒600ml，因此改成4个鸡蛋！ 包装盒原配方: 鸡蛋:3只 牛奶:625ml 预拌粉:1包

4. 第4步.

   官方建议做法:用打蛋器搅拌至滑！ 我也是这么做的！ 至于上面有气泡不用管！不需要过滤！！ 因为等下下过预热本来就会起气泡的说！！！

5. 第5步.

   冷锅放适粉浆量摊平，弄好再开小火。 预热慢慢起气泡，有很多泡泡的时候就翻面。 用铲从远处铲起。 如果用泡泡判断觉得怀疑，可以看看四周边是否硬了，硬就代表可以了。

6. 第6步.

   翻过来大概30秒到1分钟左右就可以拿出。 闻起来好像香港鸡蛋仔一样！

7. 第7步.

   我做了不同厚度的

8. 第8步.

   也做了不同焦度的

9. 第9步.

   总体而言，如果同一量的情况下， 越焦，就越厚。 越嫩，就越薄。

10. 第10步.

    作为pancake搭配加拿大枫糖桨，有一种焦糖的味道，口感非常好！ 作为mini蛋糕胚，裱上鲜奶油，半小时就做出一个家庭蛋糕🎂 作为辅食，就添加一些宝宝酸奶或者水果咯！ 建议一岁后宝宝吃，因为有一点点咸。

11. 第11步.

    Mua厚厚哒 做蛋糕胚绝对没问题！