百香果乳酪派

百香果乳酪派的做法
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百香果乳酪派的做法说明

冻坏的乳酪➕快过期的黄油➕没用完的百香果……

百香果乳酪派的食材和调料

【派馅】
牛奶
奶油奶酪
低筋面粉
鸡蛋
奶油
香草
【pate brisee派皮
黄油
低筋
高筋
牛奶
蛋黄

百香果乳酪派的做法步骤

  1. 第1步.百香果乳酪派的做法步骤 第1步

    派馅很简单,奶酪隔水加热搅拌至顺滑后全部混在一起拌匀,但貌似低筋太多了……

  2. 第2步.

    派皮是冻硬的黄油粒加面粉,倒入搅拌机打成碎(不能打太久,会融化)再拌成团。

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