金针菇番茄肥牛汤

金针菇番茄肥牛汤的做法
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金针菇番茄肥牛汤的食材和调料

西红柿2-3个
金针菇150克
肥牛400克
少许
2瓣
2勺
1勺
4碗

金针菇番茄肥牛汤的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮切小丁,金针菇去根部,蒜切末,葱切小段。

  2. 第2步.

    油锅爆香蒜末下番茄丁炒成糊状,加水煮开转中小火焖15分钟。

  3. 第3步.

    放金针菇入汤煮熟后放入肥牛至完全变色,撇去浮沫,加盐加糖,撒入葱花出锅。

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