用水将面粉和稀,放入五香粉和盐,可用打蛋器,比摊煎饼稍微稠一点。
往平底不粘煎锅里用大勺舀一勺,迅速转匀。
小火煎,面糊庆住将蛋液倒入,用勺铺平,洒葱花,黑芝麻。
翻面,稍微煎一下就好,卷入提前备好的土豆丝,完成。
我和的面糊多,前几步忘了拍照,一共做了八个,不过真好吃,如果有酱料配上更好。