此方用磅蛋糕模具(18x8cm底边),1个。切8块,每块热量233大卡。
将坚果类事先烤熟,切成喜欢的大小。
黄油隔水融化,加入砂糖、盐,用手抽拌匀。 加入蛋液,打散。 加入巧克力、混合可可粉和面粉,筛入巧克力糊。刮刀(不要用蛋抽,免得起筋)稍微拌匀,没干粉即可。 拌入一多半坚果碎。 倒入模具。
烤箱预热170度,烤30分钟。 完全冷却时切块。