香煎肉

香煎肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊洗净，切成2-3毫米的薄片。

2. 第2步.

   加入2勺蚝油、2勺生抽，撒上胡椒粉和孜然粉。

3. 第3步.

   切点苹果放里面。

4. 第4步.

   抓匀，腌20分钟。

5. 第5步.

   芦笋尖洗净。

6. 第6步.

   锅中放清水，加点盐，烧开后放入芦笋尖，焯水1分钟。

7. 第7步.

   捞出过凉水。

8. 第8步.

   控干摆入盘中。

9. 第9步.

   起锅，热油，将肉一片片放入锅中，小火煎制，

10. 第10步.

    两面都煎至金黄。嘻嘻，边煎边吃了。

11. 第11步.

    盛出摆在芦笋尖上面，撒点白芝麻做点缀，这份家庭版简易烤肉就完成了。