
娃特别爱吃,每次去许留山必点,于是想想自己学着做了

煮西米,我用的是这个牌子的, 水烧开(水一定要多,西米可以发的很大,水少了西米就一坨坨了),放西米下锅,小火焖十分钟(注意需隔两分钟搅拌下,以免粘锅),关火盖上盖子焖十分钟

西米出锅后马上放入冰水中,然后再烧开一锅水,放入冰过的西米,再小火焖5分钟,关火之后焖十分钟,西米就煮好了。

芒果切成块状,三分之二打汁,三分之一留下。西柚剥皮之后弄成小块。

把三分之二的芒果与椰浆椰汁混合打汁。

将西米加入芒果汁中,搅拌均匀。然后放入剩余的芒果块跟西柚,冰三个小时再吃口感更好哦⊙∀⊙!
西米一定要煮好,这样才Q弹Q弹哦,另外西柚是杨枝甘露的灵魂所在,如果觉得酸可以少放一点。
淡奶油我没加,因为真的就是脂肪来的。
椰浆可以选择不加,椰汁最好选椰树牌的。