番薯炸黑糯米年糕

番薯炸黑糯米年糕的做法
27人浏览0人收藏
收藏

番薯炸黑糯米年糕的做法说明

清理番薯也顺便清理年糕啦!好喜欢这【清闲厨房】的这个食谱,好赞啊!那个粉浆真的好赞,炸出来的年糕外皮是脆口。好喜翻。

清闲厨房 : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=800066290167146&id=450067131833732

番薯炸黑糯米年糕的食材和调料

年糕/黑糯米年糕1粒
番薯/芋头适量
#粉浆
面粉约250克
泡打粉1小匙
一小撮
黄油25克
约340cc

番薯炸黑糯米年糕的做法步骤

  1. 第1步.番薯炸黑糯米年糕的做法步骤 第1步

    年糕切片备用

  2. 第2步.番薯炸黑糯米年糕的做法步骤 第2步

    番薯切片放入热油里炸大约1-2分钟捞起备用

  3. 第3步.番薯炸黑糯米年糕的做法步骤 第3步

    炸好的包上年糕

  4. 第4步.番薯炸黑糯米年糕的做法步骤 第4步

    把泡打粉和盐放入面粉搅拌均匀过后把黄油搓入面粉

  5. 第5步.番薯炸黑糯米年糕的做法步骤 第5步

    过后倒入适量的水搅拌成为粘稠无颗粒的面糊

  6. 第6步.番薯炸黑糯米年糕的做法步骤 第6步

    这时候把拍好有年糕的番薯

  7. 第7步.番薯炸黑糯米年糕的做法步骤 第7步

    裹上粉浆

  8. 第8步.番薯炸黑糯米年糕的做法步骤 第8步

    放入热油里炸至金黄或熟即可捞起待不热时候可以享用。

小贴士

原食谱是用芋头和番薯。

清闲厨房 : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=800066290167146&id=450067131833732

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页