老公很爱吃咖喱 ,家里还剩下一些火锅的肥牛😻
1.备料土豆,胡萝卜,洋葱,切小块好熟 2肥牛卷提前焯水2分钟 3热油锅炒洋葱,程度出香味半透明即可 4放其他配料炒出香味土豆半透明放入焯好的肥牛卷 5放600ml水中小火煮十分钟,试一下土豆是否熟了,关火放咖喱等彻底融化,切记别烧干了,会黏糊,自己斟酌粘稠度出锅即可 6.喜欢青菜就自己烫点放边上点缀,米饭用饭碗装好扣在盘子里就好看啦!嘻嘻很香都吃了