话梅排骨

话梅排骨的做法步骤

1. 第1步.

   清水浸泡话梅30分钟以上。

2. 第2步.

   安比例配好酱汁。

3. 第3步.

   洗净排骨后，焯水。(清水放入锅中倒入排骨水烧开后关火，捞出排骨备用)

4. 第4步.

   干净锅内倒水点火，油热后倒入排骨煎至表面金黄。

5. 第5步.

   到入调料、话梅与话梅水，如果没有没过排骨可加清水没过排骨，水开后转中小火煮25分钟左右。

6. 第6步.

   大火收汁。

7. 第7步.

   洒上白芝麻...忽略我的家里没有白芝麻了所以看上去像焦了哈哈。