矜宸•蚝油生菜

矜宸•蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   生菜去根，去掉软掉的大叶子，切段

2. 第2步.

   放水清洗，水里加盐，可以去除苦涩味

3. 第3步.

   蒜头切末

4. 第4步.

   生菜浸泡五分钟后洗净沥干水份

5. 第5步.

   准备蚝油

6. 第6步.

   热锅倒入色拉油烧热，下生菜，不要翻动！加入蒜末，一点点盐

7. 第7步.

   等闻到蒜香味开始翻炒

8. 第8步.

   等到生菜基本吃足油水之后，加入蚝油拌炒片刻

9. 第9步.

   装盘完成