
因为要做披萨做了披萨酱酱,发现放意大利面里也很不错呢。
| 披萨酱: | |
| 西红柿+洋葱+蒜末 | 西5个,洋1个,蒜一头 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 黄油 | 30克 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 披萨草+罗勒叶 | 适量 |
| 下面做意大利面需要多加的材料 | |
| 肉末 | 看自己喜欢 |
| 鲜虾 | 看自己喜欢 |
| 鲜蛤蜊 | 看自己喜欢 |
| 牛奶 | 适量 |
| 意大利面 | 看吃的人多少 |
先说披萨酱:①西红柿去皮和洋葱切粒 ②锅里加黄油融化后放蒜末炒香,放洋葱粒,炒出香味 ③加入西红柿🍅,炒出汁,加入一点番茄酱(也可以不加),再放糖、盐、黑胡椒 ④锅内酱小火炒会,再大火收汁 ⑤做好后放入罗勒叶和披萨草,翻几下就行 ⑥放凉了装入玻璃瓶中,每次用可以直接用

意大利面:①意大利各种面,随你喜欢,煮熟即可(用普通面条也可以😉) ②锅内倒入少于油,放肉末,倒入料酒,炒差不多,放之前做好的披萨酱,倒入点番茄酱 ③放鲜虾和先蛤蜊炒差不多快熟了,到点牛奶,再放彩椒,熟了出锅就可以 ④浇煮好的意大利面上,欧拉👌