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巧克力慕斯(8寸)
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Trista佳
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巧克力慕斯(8寸)的食材和调料
慕斯液
奶油
350克
牛奶
90克
吉利丁
20克
细砂糖
35克
黑巧克力
150克
表面装饰
奶油
100克
可可粉
适量
巧克力慕斯(8寸)的做法步骤
第1步.
8寸可可戚风切2~3片
第2步.
一层蛋糕一层慕斯液依次盖满
第3步.
冰箱冷藏4小时或隔夜,脱模
第4步.
淡奶油打发,装饰慕斯表面,撒可可粉(我的可可粉剩的不多了,效果不好看)
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