西葫芦鱼汤面

西葫芦鱼汤面的做法步骤

1. 第1步.

   鱼汤煎好备用，西葫芦切片，木耳泡发洗净。打入一个鸡蛋放小碗里，盖上盖子，放微波炉里加热一分钟即可。

2. 第2步.

   锅里水烧开，放入干面条，烧开转小火，焖六分钟，捞起，过冷水，有韧性。锅里加入鱼汤，将处理好的面条倒入，加西葫芦片，木耳，鸡蛋，烧开，加点盐，胡椒粉，我们家不用味精的。