葱蒜切好备用
西红柿剥皮切小块
面粉中加入一个鸡蛋,少量水,搅拌成散状
肉片切好备用
热油加入葱蒜翻炒,加入西红柿生抽翻炒,炒出番茄汁,加入适量水,加入盐,水开之后加入打散的面,开锅之后加入肉片,再加入一个鸡蛋打散,最后滴入香油,加入香菜即可