蔥油（拌面、炒飯超級利器）

蔥油（拌面、炒飯超級利器）的做法步骤

1. 第1步.

   香蔥洗淨，备用

2. 第2步.

   葱头切丁，葱尾切段

3. 第3步.

   小火加热油，可用一颗葱测试油温，葱头周围有小泡泡是即可。

4. 第4步.

   先放葱头部分，慢火细煎，等葱头开始变软，再放葱段

5. 第5步.

   放葱段，小火慢煎

6. 第6步.

   葱段逐渐变黄，油温转火心

7. 第7步.

   小火变褐色，即可盛出。

8. 第8步.

   盛至小碗，炒菜或者拌面备用