腌蒜苗

腌蒜苗的做法
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腌蒜苗的食材和调料

蒜苗一斤
生抽二两
五克
二两
二十克
花椒15克(三十粒左右)
八角1个

腌蒜苗的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净晾干

  2. 第2步.

    均匀切成小段

  3. 第3步.

    加盐杀杀水六小时左右

  4. 第4步.

    塞进瓶子里

  5. 第5步.

    一斤蒜苗放二两生抽,二两香醋,五克盐,二十克白糖,一个八角(如果腌的少则掰一点即可),三十粒左右花椒

  6. 第6步.

    盖上盖子摇匀

  7. 第7步.

    腌制两天就可以吃了

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