ins数字蛋糕

ins数字蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋分离分别装入无油的容器里，蛋黄内放20克糖，用电动打蛋器打发至发白。

2. 第2步.

   筛入可可粉，搅拌均匀，然后加入凉水。搅拌无颗粒

3. 第3步.

   打发蛋白呈蓬松至尖角，倒扣不落，取蛋白放入可可浆糊里搅拌，然后再次倒入蛋白中，搅拌均匀，筛入低粉，搅拌无颗粒

4. 第4步.

   黄油软化，倒入面糊中

5. 第5步.

   烤箱上下180度预热，20分钟，根据自家烤箱脾气。烤盘28*28。放凉后进行装饰

6. 第6步.

   底部进行奶油固定

7. 第7步.

   大功告成😋