芹菜香干肉丝

芹菜香干肉丝的做法
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芹菜香干肉丝的食材和调料

芹菜4根
豆干3块
猪肉250克
酱油少许
适量
生抽适量
小米椒2个
3瓣

芹菜香干肉丝的做法步骤

  1. 第1步.芹菜香干肉丝的做法步骤 第1步

    菜洗净

  2. 第2步.芹菜香干肉丝的做法步骤 第2步

    猪肉切丝,加生抽,少许酱油腌制几分钟 香干切片 芹菜切条 辣椒,蒜切碎

  3. 第3步.芹菜香干肉丝的做法步骤 第3步

    1.热锅冷油,下肉,肉略炒正形,盛出,备用 2.少许油,蒜和辣椒入锅炒出香味,加香干,及适量盐,炒几分钟后,加入肉丝和芹菜,炒几分钟,味道合适,出锅(加芹菜时也可加入少许耗油)

小贴士

辣椒可加可不加,最后可加少许耗油

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