意大利肉酱

意大利肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   胡萝卜去皮切末，洋葱切末，去皮番茄倒入碗中。

3. 第3步.

   番茄用料理棒打碎。

4. 第4步.

   锅里倒入橄榄油。

5. 第5步.

   加入洋葱翻炒。

6. 第6步.

   炒至洋葱变软发黄加入胡萝卜。

7. 第7步.

   胡萝卜炒至变软。

8. 第8步.

   加入牛肉翻炒变色。

9. 第9步.

   加入猪肉陷继续翻炒变色。

10. 第10步.

    肉馅炒一会倒入干红。

11. 第11步.

    倒入干红的样子。

12. 第12步.

    大火翻炒，让干红蒸发。

13. 第13步.

    加入去皮番茄。

14. 第14步.

    也可以再加点番茄膏。没有可以不加。

15. 第15步.

    大火煮开转小火熬1小时左右，全程不用盖盖子。

16. 第16步.

    加入盐和糖调味

17. 第17步.

    出锅。这款肉酱可以拌意大利面，拌大米饭。拌千层面。