葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)

葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法
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葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

甜菜根营养丰富颜色鲜艳,做成面包血红一般非常绚丽,甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。

葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

面粉500g
米粥300g
甜菜2个
酵母3g
2大勺
葡萄干适量

葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    配好主料;

  2. 第2步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    备好配料;

  3. 第3步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    甜菜头去皮切块;

  4. 第4步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    甜菜头和米粥一起放入搅拌机;

  5. 第5步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    搅打成糊状;

  6. 第6步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    与面粉、酵母、糖和葡萄干混合;

  7. 第7步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    揉成面团,放置温暖处发酵;

  8. 第8步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

    面团涨至2倍大,发酵结束;

  9. 第9步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第9步

    取出面团,排气后重新揉成面团;

  10. 第10步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第10步

    面团擀开,淋少许油涂匀;

  11. 第11步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第11步

    沿长边卷起;

  12. 第12步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第12步

    切段后揉成小面团;

  13. 第13步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第13步

    小面团擀开,自动烹饪锅无需加油,选择“煎”模式,预热放入饼;

  14. 第14步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第14步

    约2分钟后翻面,再煎3分钟就可以出锅啦。

  15. 第15步.葡萄干甜菜饼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第15步

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小贴士

心得分享:
1.米粥的加入,会使饼的口感更软;
2.糖的加入不仅增加口味,还有助于发酵;
3.葡萄干也可换做个人喜欢的果干。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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