最近到处都在晒鸡爪,忍不住尝试了一次,吃完又做了两回,就当零食吃,给我家的下酒也是棒棒哒
鸡爪洗净,指甲剪掉。
把各种材料切好备用
冷水下锅加入料酒两片,倒入鸡爪煮,水开再煮七八分钟,煮好之后用冷水先泡着待用
所有材料倒入容器调味,加入鸡爪拌匀放冰箱冷藏三四个小时可以吃(冷藏过程可以搅拌更好入味上色)