雪花酥~就像一个拥抱

雪花酥~就像一个拥抱的做法
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雪花酥~就像一个拥抱的做法说明

这一块小酥仿佛是齿间的拥抱
一定会有一个臂弯
给悲伤时脆弱的你
给困难时坚强的你
给喜悦时快乐的你
温柔的抱抱

雪花酥~就像一个拥抱的食材和调料

饼干170克
全脂奶粉45克
棉花160克
黄油45克
蔓越莓60克
混合坚果60克

雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤 第1步

    所有称好

  2. 第2步.雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤 第2步

    饼干掰成小块,¼比较容易混匀

  3. 第3步.

    小火,融化黄油

  4. 第4步.

    小火,融化棉花糖,这一步很关键,棉花糖容易焦,不要熬过了,要有耐心哦

  5. 第5步.

    棉花糖融化后,关火,加入奶粉混匀

  6. 第6步.

    混匀奶粉后,加入饼干蔓越莓坚果混匀。这一步也要耐心~和力气

  7. 第7步.雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤 第7步

    都混匀以后,放在烘培用硅油纸上整形,撒上奶粉,就是雪花咯

  8. 第8步.雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤 第8步

    切块儿,软软脆脆的雪花酥吃起来

  9. 第9步.雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤 第9步

    整齐的切面,哈哈哈

  10. 第10步.雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤 第10步

    草莓味儿:加30克草莓脆,减20克饼干

  11. 第11步.雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤 第11步

    抹茶味儿:加5克抹茶粉,减5克奶粉。抹茶粉用宇治抹茶粉或五十铃,才有可能清新的绿和茶香

  12. 第12步.雪花酥~就像一个拥抱的做法步骤 第12步

    巧克力味儿:加5克巧克力粉,减5克奶粉

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