炒母鸡肉

炒母鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.老母鸡肉切细条，放味精，捞匀。 2.再放放生粉、酱油，捞匀。 3.腌一会。吃不完的放冰箱继续腌。

2. 第2步.

   切姜片，葱头拍烂切段，葱尾切段。

3. 第3步.

   1.放油下锅。 2.放葱头，姜片，炒香。 3.放鸡肉，炒匀。 4.炒到差不多熟，如果干的放点水就会有汁。 5.炒熟放葱尾，炒熟。试味，淡的放点盐。 上碟。