银耳雪梨红枣羹

银耳雪梨红枣羹的做法
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银耳雪梨红枣羹的食材和调料

银耳适量
一个
适量
红枣十颗

银耳雪梨红枣羹的做法步骤

  1. 第1步.银耳雪梨红枣羹的做法步骤 第1步

    温水泡一上午,待泡发后洗净,摘除根部。

  2. 第2步.银耳雪梨红枣羹的做法步骤 第2步

    红枣适量,洗净切碎。

  3. 第3步.银耳雪梨红枣羹的做法步骤 第3步

    梨适量,洗净切成丁,可切小一点,口感更佳。

  4. 第4步.银耳雪梨红枣羹的做法步骤 第4步

    将银耳放入砂锅中,水没过银耳再多一点点就很适量了。煮开转小火,放入冰糖和红枣碎,冰糖可按个人喜好添加多少,煲30分钟。30分钟后加入雪梨丁,再小火煲20分钟,叮叮叮叮~就好啦。(雪梨一定要煲20分钟哦,煲十几分钟的雪梨口感没有20分钟以上的口感好)奉上一碗满满胶质的银耳雪梨红枣羹~

小贴士

煲的时间越久,口感越好,胶质就都出来咯。

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