No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包

No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包的做法

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No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包的做法说明

第一次开黑吗？哈哈~

终于开封我的王后黑麦粉~

尽管没有发酵黑麦酸面团…

果然还是最爱黑麦面包微酸的味道~

这款大众口儿的改良黑面包顶多算是个粗粮包~

但是依旧可以吃出比全麦微酸的嚼头儿~

找时间要研究酸面团做种了~

No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包的食材和调料

全麦	100
黑麦	50
高粉	100
盐	5
糖	5
奶粉	10
橄榄油	10
水	200
黑朗姆酒	10
干酵母	3
干料燕麦	20
干料干酪条	10
干料麦麸皮	5

No.33 全麦黑麦黑朗姆酒粗粮包的做法步骤

第1步.
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第2步.
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第3步.
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第4步.
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第5步.
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第6步.
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小贴士

20180422

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