
吃过朋友做的烤排骨,看了Jasma的视频学会了,这道菜还真是简单好吃!原视频在此:https://youtu.be/YwGF7bggTOQ
| 肋排 | 3磅 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 蚝油 | 2 tbsp |
| 番茄酱 | 2 tbsp |
| 蜂蜜 | 2 tbsp |

排骨洗净用纸巾 ,撒上胡椒粉和盐,放入冰箱腌几个小时

预热烤箱350华氏度,用锡纸将烤盘包严实,放入烤箱烤1小时45分钟。烤的过程中准备酱料:把耗油、蕃茄酱,蜂蜜混合均匀。烤的时间到了,取出排骨,打开锡箔纸,把烤盘中的液体倒出来,然后用刷子把酱料涂在排骨上,放入烤箱再烤5分钟;取出排骨再次刷上酱料,再烤5分钟。最后用Boil功能2分钟给排骨上色。

撒上熟芝麻装盘,搭配蔬菜和土豆泥就是一顿美味的晚餐

我家俩食肉动物,一顿就吃完,排骨烤的已经酥软脱骨。

这是粘了面包粉的烤排骨,增加酥脆的口感

香辣烤排骨

也是不错的口味