煎槐花

煎槐花的做法步骤

1. 第1步.

   采摘含苞未放或刚开的槐花

2. 第2步.

   摘洗干净

3. 第3步.

   开水焯下，注意水里加盐，这样颜色才能碧绿

4. 第4步.

   挤下水分，放一个鸡蛋，搅拌

5. 第5步.

   面粉少许拌匀，沾上面粉成型即可，面少，煎好才会颗粒分明

6. 第6步.

   小火油煎

7. 第7步.

   两面煎黄，放盐，味精起锅！

8. 第8步.

   可根据口味加辣椒，蒜泥，调拌！