韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法
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韭菜炒鸡蛋的做法说明

超级爱吃,小时候我爷爷也总做,可是现在很多菜谱上都让放一堆别的东西,其实不用哦,超级简单,就放盐和味精

韭菜炒鸡蛋的食材和调料

味精

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    韭菜洗净切段

  2. 第2步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,我的韭菜比较多,所以准备了4个鸡蛋

  3. 第3步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    起锅烧油,我炒鸡蛋爱多放一些油,

  4. 第4步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    等油很热了再放鸡蛋,要想鸡蛋炒得香,一定要等油很热了再放哦

  5. 第5步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    不用把鸡蛋盛出来,直接倒入韭菜,在韭菜下锅之前要放上一勺盐和一点味精哦,一定要在下锅之前放哦

  6. 第6步.韭菜炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    翻炒一会,等韭菜蔫了,下趟了,就可以盛盘了。

小贴士

一定要等油很热了在放鸡蛋,这样炒出来的鸡蛋更香,在倒入韭菜之前一定要放好调料,炒完鸡蛋不用倒出来直接放韭菜就好

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