菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法步骤

1. 第1步.

   将准备好的精瘦肉切块装入碗中

2. 第2步.

   放入料酒、葱姜蒜、花椒、嫩肉粉、味极鲜搅拌均匀腌制15分钟左右。

3. 第3步.

   准备好菠萝切块用盐水泡几分钟

4. 第4步.

   装盘备用

5. 第5步.

   青椒切块备用

6. 第6步.

   取一个小碗调入番茄酱、糖、橙汁、水、白醋搅拌均匀备用

7. 第7步.

   锅内倒入适量油

8. 第8步.

   将腌制好的肉倒入锅中炒熟装碗（也可裹上一层淀粉炸至金黄即可）

9. 第9步.

   锅内继续倒入食用油

10. 第10步.

    将调好的料汁倒入锅中熬至粘稠

11. 第11步.

    倒入菠萝使其均匀裹上一层酱汁

12. 第12步.

    再倒入炒好的肉、青椒

13. 第13步.

    水分收干酱汁粘稠倒入青椒即可关火盛出，菠萝咕噜肉完成