蝦皮海帶牛丸湯

蝦皮海帶牛丸湯的做法步骤

1. 第1步.

   薑去皮拍扁。牛肉丸對半切開再劃十字刀。香菜切末。

2. 第2步.

   先放薑片煮開一鍋水，然後下牛丸煮10分鐘左右，再放海帶和蝦皮煮2-3分鐘，放少許鹽和雞粉調味，撒入香菜末即可。