猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的做法
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猪肉白菜炖粉条的做法说明

妈妈的味道,我喜欢吃粉条,但是爸爸不喜欢,妈妈总是放很多粉条,让我一个人吃。

猪肉白菜炖粉条的食材和调料

猪肉
白菜
粉条
老抽
生抽
八角
辣椒

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第1步

    猪肉切片,蒜切片,葱,姜切丝。

  2. 第2步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第2步

    加热油,放入猪肉,炒至两面微黄放入葱、姜、蒜,放入适量的老抽。

  3. 第3步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第3步

    放入干辣椒翻炒

  4. 第4步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第4步

    放入白菜帮翻炒一会,再放白菜叶,白菜变软,放入生抽,盐

  5. 第5步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第5步

    放入粉条,稍微加一点水,防止干锅,盖上锅盖闷三分钟

  6. 第6步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第6步

    根据自己的口味,放入盐和鸡精。

小贴士

粉条入锅前可以放点老抽增加色泽

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