家庭蚕豆

家庭蚕豆的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜蚕豆刨出来很干净，不用洗，用刀顺着芽口划一刀。牙好的划浅些，不想吃壳就划到中间位置。

2. 第2步.

   热锅下油，煎炸六秒钟后下蚕豆。火不要太大会糊。炸到金黄就是豆子碰撞声清脆时出锅。

3. 第3步.

   盛到大点的容器里，加盐，花椒面拌匀。😉成功啦😍