最近在戒糖（也可以认为减脂餐中）
组了个小组
人不多
每天她们都会问要吃什么
有什么可以吃的
有什么可以吃呢—-我每天都有很多可以选择呀
做了这份鸡胸肉面后发到朋友圈
没有人猜的出来
都认为是千张、鱼豆腐、手擀面
其实是没有面粉的鸡胸肉做成的
低卡高蛋白
适合减脂也符合戒糖
准备好食材（这是做鸡胸肉面的食材） 鸡胸肉、鸡蛋、橄榄油➕香油、料酒、淀粉、盐和黑胡椒 小碟子里的量其实不一定要完全按照上述用量
把鸡胸肉切成块
放入盐、黑胡椒粉、鸡蛋清、油 搅拌融合
加入淀粉搅拌
放入料理机打成鸡肉泥，再一个方向搅拌上手
搅拌完成后，放入厚保鲜袋用擀面杖擀平而薄
平而薄，放在烧开了水的锅里煮至鸡肉变白变熟
凉水里面浸一下，取出里面的鸡肉饼
像切面一样切成条状
变成像手擀面一样的鸡胸肉面
可以像煮面一样煮这份鸡胸肉面
很爽滑而且比较Q弹
用料要看鸡胸肉的量以及个人口感
这份“面”很嫩且滑，完全不像是鸡胸肉的柴柴的口感