

南瓜切块

上蒸锅蒸熟

蒸到酥酥的 捣成泥

捣成南瓜泥

水磨糯米粉

调成干湿适中,不粘手为宜

现成买的红豆沙馅料

南瓜糯米皮里包上红豆沙馅料

搓成汤圆大小

也可以做成南瓜形状 搓成圆子后稍微压压扁 用牙签对等分压线压一下 中间放枸杞

形状不一 看心情 想怎么做怎么做

也可以搓成实心南瓜糯米小圆子 小一点 煮熟后QQ糯糯 Q弹有弹性

煮的时候放红枣 枸杞 红糖 煮沸后加一次凉水 待到丸子都浮起来后出锅 秒杀外面卖的糖水甜品。 缺点就是做做好麻烦。

QQ的

还可以配合雪耳羹
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