鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   正常大小的鲫鱼一条就够了，这次的鱼很小，所以买了2条，才8块钱……

2. 第2步.

   鱼是市场里给杀好的，回家用清水将血冲洗干净，控一下水。平底不粘锅放油，煎一下。

3. 第3步.

   两面煎的差不多，放入准备好的葱和姜片。

4. 第4步.

   放入热水！一定要是热水哦。水没过鱼身即可。

5. 第5步.

   汤煮的发白时放入豆腐小块。煮5-6分钟。放入盐和鸡精，就可以出锅啦！鲜美～～