凤梨酥馅

凤梨酥馅的做法步骤

1. 第1步.

   🍍切碎。不喜动手也可以用榨汁机打碎，不过太碎口感不好，自我感觉。

2. 第2步.

   中火加热，不停翻拌。五分钟后加入黄冰糖继续翻拌至糖融化。

3. 第3步.

   汁水收的差不多，加入麦芽糖，继续不停翻拌。

4. 第4步.

   一直不停翻拌，以防粘锅底。至无水粘稠样即可关火出锅。纳凉入冰箱存放。