嚼月賦--櫻🌸西米露

嚼月賦--櫻🌸西米露的做法
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嚼月賦--櫻🌸西米露的食材和调料

西米三勺
甜菜兩片
鹽漬櫻花數朵
椰青一碗
蜂蜜一勺
寒天粉兩勺

嚼月賦--櫻🌸西米露的做法步骤

  1. 第1步.嚼月賦--櫻🌸西米露的做法步骤 第1步

    西米煮透,甜菜片溶部分椰青,冷藏浸泡一夜; 櫻花洗去鹽分,加椰青蜂蜜,一同冷藏;

  2. 第2步.嚼月賦--櫻🌸西米露的做法步骤 第2步

    西米瀝乾,灌入模具; 濾去花瓣,加熱拌入寒天粉,灌入模具,待涼冷藏三小時。

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