鸡丝茼蒿杆

鸡丝茼蒿杆的做法步骤

1. 第1步.

   提前室温下解冻

2. 第2步.

   切丝后，生抽，盐，料酒腌渍，

3. 第3步.

   腌好后，打入一个鸡蛋，拌匀，茼蒿杆切寸段

4. 第4步.

   锅里放少许油，放入鸡丝，不要着急翻面，不然鸡肉很容易碎，

5. 第5步.

   待一面有金黄色，翻面，同样的办法，等两面都熟了，炒散

6. 第6步.

   加入茼蒿杆，翻炒，出锅时，加入蒜末和少许香油

7. 第7步.

   装盘