南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)

南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法
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南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法说明

这个强烈推荐!真的是超级超级好吃。健康一碗端的模式,包含了丰富的碳水、优质脂肪、蛋白质以及膳食纤维,味道浓厚,软糯清香,绝对属于常做菜。

南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的食材和调料

胸肉140块
南瓜160克
蘑菇3个
豌豆粒8克
玉米粒8克
1/4个
熟杂粮饭100克
橄榄油一小勺(腌制鸡肉
黑胡椒粉一小勺(腌制鸡肉
料酒一小勺(腌制鸡肉
海盐一小撮
白胡椒粉一小勺
五香粉一小勺
酱油一小勺

南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤

  1. 第1步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第1步

    准备食材:鸡胸肉洗净切小块,加料酒、酱油、黑胡椒粉腌制15分钟

  2. 第2步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第2步

    南瓜洗净切成3CM左右的块状;

  3. 第3步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第3步

    将香菇切片、洋葱切丝、豌豆粒和玉米粒洗净控干水分备用;

  4. 第4步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第4步

    热锅倒入橄榄油下洋葱爆香;

  5. 第5步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第5步

    待洋葱丝变软后放入鸡胸肉翻炒至微微变色;

  6. 第6步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第6步

    待鸡肉半熟,加入豌豆粒和玉米粒已经香菇炒软;

  7. 第7步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第7步

    接着将南瓜块放入一起翻炒均匀;

  8. 第8步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第8步

    南瓜稍微变色,加水没过南瓜,盖上锅盖煮一会;

  9. 第9步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第9步

    待南瓜变软,加入五香粉、海盐、酱油适当调味;

  10. 第10步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第10步

    稍微翻炒后放入煮熟的杂粮饭;

  11. 第11步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第11步

    将所有食材搅和均匀,盖上锅盖焖8~10分钟;

  12. 第12步.南瓜鸡肉焖饭(健康一碗端)的做法步骤 第12步

    待汤汁快收干即可关火装起食用。

小贴士

1、为了更健康所以用杂粮饭,也可以用其他白米饭、糙米饭等;
2、鸡肉可以换其他牛肉猪肉之类的;
3、如果是生的米,直接在食材炒好之后和大米一起放入电饭煲焖熟即可。

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