蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)

蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法
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蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的食材和调料

6瓣
2只
青椒1只

蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤 第1步

    蒜 青椒 咸鸭蛋蛋黄 捣碎

  2. 第2步.蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤 第2步

    青椒最好去籽

  3. 第3步.蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤 第3步

    这个酱可以配炸鱼 也可配其他炸物

  4. 第4步.蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤 第4步

    鱼肉这部分顺便也截图了。料酒 盐 姜片 葱 花椒 蛋清 腌制

  5. 第5步.蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤 第5步

    裹上面粉 炸制金黄

  6. 第6步.蛋黄蒜蓉酱(配炸鱼)的做法步骤 第6步

    撒上椒盐 辣椒粉 就可以蘸酱吃了

小贴士

来源CCTV10味道

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