韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净，切成1厘米左右小段；鸡蛋打散加糖和少许盐

2. 第2步.

   锅内倒油加热，放入韭菜翻炒几分钟到变熟，倒入蛋液，待蛋液凝固后用锅铲切成小块

3. 第3步.

   放入盐和料酒，装盘即可