
鸡蛋的做法多种多样,做了一次牛奶蒸鸡蛋,果真嫩滑无比、入口即化。家有宝贝的妈妈可以尝试给孩子做一做,不一样的吃法会勾起孩子的食欲哦!

备好材料;

准备: 鸡蛋打入碗中

1.将鸡蛋充分打散;

2.倒入配方奶,混合均匀;

3.将混合液体过筛;

4.能量土锅中加少许水,放入蒸架,再放入蛋奶液,选择“蒸蛋羹”模式即可。

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心得分享:
1. 鸡蛋和奶的比例为1:1或1:1.5,这样蒸出的蛋羹比较细腻;
2. 过筛可以滤掉气泡,使出品更细滑。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书