奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)

奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法
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奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法说明

鸡蛋的做法多种多样,做了一次牛奶蒸鸡蛋,果真嫩滑无比、入口即化。家有宝贝的妈妈可以尝试给孩子做一做,不一样的吃法会勾起孩子的食欲哦!

奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的食材和调料

鸡蛋1个
配方奶60g

奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法步骤

  1. 第1步.奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步

    准备: 鸡蛋打入碗中

  3. 第3步.奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步

    1.将鸡蛋充分打散;

  4. 第4步.奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步

    2.倒入配方奶,混合均匀;

  5. 第5步.奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步

    3.将混合液体过筛;

  6. 第6步.奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

    4.能量土锅中加少许水,放入蒸架,再放入蛋奶液,选择“蒸蛋羹”模式即可。

  7. 第7步.奶香蒸蛋(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第7步

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小贴士

心得分享:
1. 鸡蛋和奶的比例为1:1或1:1.5,这样蒸出的蛋羹比较细腻;
2. 过筛可以滤掉气泡,使出品更细滑。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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