香菇炒蛋

香菇炒蛋的做法

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香菇炒蛋的做法说明

学生时代在电视美食栏目看到的这道菜

香菇炒蛋的食材和调料

鸡蛋	2个
香菇	4朵
盐	5克
鸡精	3克

香菇炒蛋的做法步骤

第1步.
香菇切丁

第2步.
鸡蛋打入碗中

第3步.
锅里倒入油加入香菇丁翻炒香菇变色加入调料

第4步.
倒入蛋液翻炒

第5步.
鸡蛋凝固出锅享用

小贴士

香菇要大火快炒否则出水做出来味道卖相都会跌份

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