锡纸金针菇(平底锅版)

锡纸金针菇(平底锅版)的做法
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锡纸金针菇(平底锅版)的食材和调料

金针菇
蚝油
酱油
生抽
辣椒

锡纸金针菇(平底锅版)的做法步骤

  1. 第1步.锡纸金针菇(平底锅版)的做法步骤 第1步

    将干辣椒剪碎。

  2. 第2步.锡纸金针菇(平底锅版)的做法步骤 第2步

    将大蒜切碎。 放入切碎的姜。你可以加点香料,按照自己的喜好添加。

  3. 第3步.锡纸金针菇(平底锅版)的做法步骤 第3步

    平底锅烧热。倒油,加入花椒。

  4. 第4步.锡纸金针菇(平底锅版)的做法步骤 第4步

    油温大概七成热的时候放入切碎的姜和辣椒,还有大蒜。 炒制出香味,就可以出锅了。

  5. 第5步.锡纸金针菇(平底锅版)的做法步骤 第5步

    把锡纸铺在平底锅中,刷油,放入洗净的金针菇,然后再放入刚才炒制的酱料。 然后把金针菇包起来。盖上盖子。 用小小火一定要用小火,不然容易糊。

  6. 第6步.锡纸金针菇(平底锅版)的做法步骤 第6步

    小火烹饪十分钟左右,然后放入调料。再加葱花点缀 美味的锡纸金针菇就做好了哟,是不是很简单呀?

小贴士

大蒜可以切得更碎一点,我这个就有点大啦!
一定要用小火。

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